Perjantaina litkin viimeiset sopat suuhuni ja eilen sain jo loihtia kiinteää ruokaa.
Perjantai-iltana meillä oli toisen puoliskon kanssa hirvee kina siitä, mitä me tuosta mun uudesta keittokirjasta alettais viikonloppuna loihtimaan. Mulla teki hirveenä mieli kanakeittoa, mutta toinen puolisko ei oikein keitoista välitä, en tajua miksi. Nehän on hyviä!
Lauantain menu selvis mulle sitte aika pian lauantaiaamuna, ku toinen puolisko heräs huonovointisena. Oli raukka saanu jonku mahapöpön ja kävi moikkaamassa pönttöäki jokusen kerran. Mie pysyin toisesta puoliskosta visusti erossa ja pesin käsiä minkä ehin. Mie en taho mahatautia! Tein sitte itelleni kanakeittoa, tosin hieman eri reseptillä, ku olin aluksi aatellu. Tääki on Hellapoliisin resepti, mutta nettisivuilta pikapikaa otettu ja hieman itse muunneltu, koska mulla tuli hirvee hoppu kaupassa eikä kaikkia tarvittavia juttuja edes löytyny.
Laiskottelijan broilerikeitto
1l vettä
2 kanaliemikuutiota
tilkka öljyä
2tl currya jauheena
2tl paprikajauhetta
300g broilerin fileesuikaleita (hunajamarinoituja)
750g peruna&keittokasviksia (pakasteesta)
100g paprikasulatejuustoa
Laita kattilaan vesi ja liemikuutiot, kiehauta. Kuumenna tilkka öljyä pannulla,
lisää curryjauhe ja paprikajauhe, kääntele hetki. Lisää joukoon broilerisuikaleet, paista kypsäksi.
Lisää kiehuvaan veteen peruna&keittokasvikset, anna kiehua miedolla lämmöllä hetki. Lisää paistetut broilerisuikaleet paistoliemineen sekä paprikasulatejuusto. Keittele kunnes kasvikset tuntuvat kypsiltä.
Tarkista maku.
Tämä on se mun muunneltu versio. Oikea versio löytyy täältä.
Ps. keittojen litkimisellä lähti viikossa -1,8kg! eli nyt on ainaki joulupöhötykset poissa!
Tästä on hyvä jatkaa :)
NAms, näyttää ihanalta! Ja kuulostaa helpolta, nuo peruna ja keittokasvikset on niin kätsyjä. Kokeileppa tämmöstäki: Uunivuokaan n.300 g perunasipulisekotusta, 1 pss kasvissuikaleita, 1 pss kinkkusuikaleita, 1 prk flora ruoka 15 (johon on sekotettu kaikki mausteet niin "levittyy" tasasesti). Sitte vaan uuniin. Tosi hyvvää ja helppoa ku ei pidä ku pakastinta ja uunia käyttää :D! Huima saavutus tuo -1,8, wau! Mulla kahessa viikossa -1,6 millä ei oo kyllä mitään näkyviä vaikutuksia - paitsi päässäni :)
VastaaPoista